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ガスト「生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん」


帆立やサーモンなどが入った海鮮丼、海鮮ごはん、海の幸ごはん。3種類のシーフード・メニューの違い。シャキシャキのサラダで美味しい。

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ガスト大好き>生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん



















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【注意】
当サイトは、ガストが大好きな管理者が運営しており、株式会社すかいらーくホールディングスとは、全く関係がありません。
※カロリー・塩分はガストのメニューに書いてあったものです。カロリーと塩分は店内飲食なので、宅配・テイクアウトの場合は変わる事があります。

※価格は地域によって違う場合があります(当サイトでは関西の価格を表示しています)。

※価格、カロリー、塩分、盛り付けなどが変更、販売終了される場合があります。「食べた日」を参考にして下さい。
 

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価格・カロリー・塩分・販売期間

【販売期間】
4種の彩り海鮮丼(2020年12月10日〜「冬の海鮮食べつくしフェア」、2021年1月14日〜「冬の鍋&海鮮フェア」)として販売。
4色の彩り海鮮ごはん(2021年2月18日〜「春うららフェア」)として販売。
生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん(2021年4月22日〜「ガスト・オールスターズ2フェア」として販売。

【食べた日】
海鮮丼:2021年1月7日
海鮮ごはん:2021年2月24日
海の幸ごはん:2021年5月12日

【価格(味噌汁・漬物付き)】
海鮮丼:税込1,209円(10%)
海鮮ごはん:税込989円(10%)
海の幸ごはん:税込989円(10%)

※ご飯は「大盛り」「少なめ」を指定できます。
ご飯・大盛り:税込55円(10%)プラス、平日のランチタイムは無料です。
ご飯・少なめ:税込22円(10%)引き。
※「ネギ抜き」の指定も出来ます。

【カロリー/塩分】
海鮮丼:609kcal/塩分3.2g
海鮮ごはん:574kcal/塩分3.1g
海の幸ごはん:576kcal/塩分2.8g
量を減らした丼に小鉢を付けたメニューもあります。
※4種の彩り海鮮丼と牡蠣フライ、味噌汁、漬物をセットした4種の彩り海鮮丼(小)と牡蠣フライ膳」。
※4色の彩り海鮮ごはんと牡蠣フライ、味噌汁、漬物をセットした「4色の彩り小海鮮ごはんと牡蠣フライ膳」。
※生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはんに温泉卵と季節の惣菜をプラスした「生ほたてと貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん(小)とお惣菜和膳」。

【食べた日】
海鮮丼:2021年1月8日
海鮮ごはん:2021年2月26日
海の幸ごはん:2021年5月10日。
【価格】
海鮮丼:税込1,154円(10%)
海鮮ごはん:税込1,099円(10%)
海の幸ごはん:税込1,099円(10%)
※ご飯は「大盛り」「少なめ」を指定できます。
ご飯・大盛り:税込55円(10%)プラス、平日のランチタイムは無料です。
ご飯・少なめ:税込22円(10%)引き。
※「ネギ抜き」の指定も出来ます。
【カロリー/塩分】
海鮮丼:609kcal/塩分3.2g
海鮮ごはん:694kcal/塩分3.9g
海の幸ごはん:565kcal/塩分3.5g
「4種の彩り海鮮丼」「4色の彩り海鮮ごはん」は、宅配とテイクアウト、「生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん」は宅配があります。

【食べた日】
海鮮丼:2021年1月3日、1月20日。
海鮮ごはん:2021年2月19日。
【価格】
海鮮丼・宅配:税込1140円(8%)
海鮮ごはん・宅配:税込1,000円(8%)
海の幸ごはん・宅配:税込1,000円(8%)
海鮮丼・テイクアウト:税込1187円(8%)
海鮮ごはん・テイクアウト:税込971円(8%)
海の幸ごはん・テイクアウト→販売していません。

ご飯大盛りも出来ます。
宅配:税込50円(8%)プラス
テイクアウト:税込43円(8%)プラス
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ガストの「4種の彩り海鮮丼」

※食べた日:2021年1月7日。

店員さんが持って来た時、刻み海苔の良い香りがする、ガストの「4種の彩り海鮮丼」。
ガスト 海鮮丼
ガスト 海鮮丼「ねぎとろ」です。

上にのっている刻みネギを無くす「ネギ抜き」を指定する事が出来ます。
ガスト 海鮮丼「サーモン」です。
サーモンは4枚、入っていました。
原産地の明記はなかったけど、日本の100円・回転寿司で使うサーモンの、ほとんどがノルウェーとチリから入ってくるので、ノルウェー産か、チリ産のサーモンだと思います。
ガスト 海鮮丼2枚入っていた「アルゼンチンアカエビ」。
アルゼンチンアカエビという名前の通り、南米の国、アルゼンチン辺りで獲れる、全身が赤色の海老。
地球の裏側の遠い国で獲れる海老だけど、船の上でマイナス20度に急速冷凍して輸送するので、日本にきても鮮度がたもたれ、お寿司やお造りでも食べる事が出来ます。100円・回転寿司で、大きな海老の握りが出てきたら、このアルゼンチン赤エビが多いです。
ガスト 海鮮丼「帆立貝柱」です。2っ入っていました。

サーモンや海老は輸入しているけど、ガストによれば、帆立貝柱は北海道産です。
ガスト 海鮮丼大葉がのっている、サラダです。
海鮮丼にサラダ?考えてしまいますけど、彩りをよくする為でしょうか?
サラダの内容です。

@→ニンジン、A→大根、B→紫キャベツ、C→大葉。
ガスト 海鮮丼
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食べました

ガスト 海鮮丼海鮮丼には、ねりわさびが入った小鉢が付いています
ガスト 海鮮丼テーブルに醤油が置いてあるので、醤油を入れて、ねりわさびを溶かし、わさび醤油を作りました。醤油は入れすぎると塩味が強すぎて美味しくないので要注意です。
わさび醤油をかけて、食べます。
ガスト 海鮮丼まずはサーモン。
わさび醤油味で、とろ〜り食感。
ガスト 海鮮丼ご飯を食べる時は、スプーンで食べます。
ご飯にサラダと一緒に食べました。わさび醤油味で、とろ〜りサーモンに、大葉の爽やかさ+サラダのシャキシャキが美味しいです。
ご飯と一緒に食べて、お寿司の気分?ご飯は酢飯ではなく、普通の白いご飯です。
ガスト 海鮮丼帆立貝柱。
す〜〜と歯が入る柔らかい歯ごたえ。わさび醤油味で美味しいです。お造りには、わさびと醤油が合う。
ガスト 海鮮丼身が大きい・・・と言うより、シッポが大きい、アルゼンチン赤エビ。
わさび醤油味と甘味があって、プリプリ。しっぽがカリカリ。海老フライの時に、しっぽまで食べる・・・という人にオススメです。
私も海老フライはシッポまで食べます。
ガスト 海鮮丼アルゼンチン赤エビもスプーンを使って、ご飯と一緒に。
わさび醤油味に、プリプリ感がアップして、より美味しくなりました。
ガスト 海鮮丼海鮮の中で最後に食べるのは「ねぎとろ」。
ねげとろの、かたまりをご飯の上で広げてからスプーンで食べます。
トロ〜り食感と、わさび醤油味に、ネギとろの甘味があって美味しいです。
ガスト 海鮮丼海鮮を食べた後のご飯。
薄っすら醤油の色が付いています。
醤油は、これぐらいの量が丁度良い。
ガスト 海鮮丼スプーンで食べるご飯。ほんのり、わさび醤油味で美味しいです。醤油は、少しだけがオススメです。
ガスト 海鮮丼味噌汁は、アツアツの、ワカメの味噌汁。
薄味だけど、ワカメのかたさと、ネギの食感が美味しいです。
冷めると、味が少し濃くなります。
ガスト 海鮮丼漬物は、大根の漬物。小さなニンジンと昆布があります。
甘酸っぱい漬物は、ご飯に合います。
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4色の彩り海鮮ごはん

食べた日:2021年2月24日。

2021年2月18日にトッピングの内容が変わった「海鮮ごはん」。ガストのメニューには「ねぎとろ、サーモン、海老、ベビー帆立の4種をのせた海鮮ごはん」と書いてあります。
しかし、店員さんが持って来た時、よく見ると何かが足りない(下の写真)「ベビー帆立」が入っていないです。
ちなみに、今回は、ご飯を大盛で注文しました。ガスト 海鮮ごはん
ガスト 海鮮ごはん店員さんに言って、帆立を持って来てもらいました。
しかし、これはベビー帆立ではなく「帆立貝柱」。前の「4種の彩り海鮮丼」に使っていたものです。もしかして、まだ帆立貝柱が残っているので、先に帆立貝柱を使って、無くなったらベビー帆立だったかも?
ガスト 海鮮ごはん帆立貝柱ををスプーンでご飯と一緒に食べました。
白いご飯(酢飯ではない)は、甘味がある帆立に合わず、美味しくない。白いご飯と一緒に食べるのは、やめた方が良い。
ガスト 海鮮ごはん「海鮮丼」の時は大きなアルゼンチンアカエビだったけど、小さな海老になってしまった「海鮮ごはん」。小さな海老は、3っ入っています。
ご飯と一緒に食べてみると、プリプリした海老は、醤油味のご飯で美味しいです。
ガスト 海鮮ごはんサーモンは「海鮮丼」の時は4枚あったけど「海鮮ごはん」になったら、3枚に減ってしまいました。
ご飯と一緒に食べてみると、少しだけ、とろ〜り食感のサーモン。100円寿司を食べている気分です。
海鮮丼の時より、とろ〜り食感が少ない?味が落ちた気がします。
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生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん[NEW]

食べた日:2021年5月12日。

2021年4月22日にトッピングの内容が変わった「生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん」。サーモンの枚数が1枚、増えましたが、海老が無くなっていて価格は同じ。サーモン、ねぎとろ以外に、北海道産の帆立貝柱が、あります。
ガスト 生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん
下の写真は北海道産の帆立貝柱をナイフで切った写真です。2020年12月10日〜2021年2月17日に販売していた「4色の彩り海鮮ごはん」の帆立貝柱と同じです。ガスト 生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん
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3種類のシーフードメニューの違い[NEW]

2020年12月10日に販売した海鮮丼と、2021年2月18日に販売した海鮮ご飯と、2021年4月22日に販売した海の幸ごはんの違いです。
海鮮丼 海鮮ごはん 海の幸ごはん
※北海道産帆立貝柱 2 0 2
※青森県産ベビー帆立 0 2 0
アルゼンチンアカエビ 2 0 0
小さな海老 0 3 0
サーモン 4 3 4
※海鮮ごはんだけど、私が食べた2021年2月19日(A店)と、2月24日(B店)は、ベビー帆立ではなく、帆立貝柱でしたが、2月26日(C店)はベビー帆立でした。
4種の彩り海鮮丼(2020年12月10日〜2021年2月17日)税込1,154円(10%)。ガスト 海鮮ごはん
4色の彩り海鮮ごはん(2021年2月18日〜2021年4月21日)税込1,099円(10%)。
※本来はベビー帆立ですが、食べたのが2月24日と早くて帆立貝柱の在庫が残っていたのか?ベビー帆立ではなく、帆立貝柱でした。
ガスト 海鮮ごはん
生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん(2021年4月22日〜)税込1,099円(10%)。ガスト 生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん
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4種の彩り海鮮丼(小)と牡蠣フライ膳

食べた日:2021年1月8日。
小の4種の彩り海鮮丼と、牡蠣フライなどがセットになった「4種の彩り海鮮丼(小)と牡蠣フライ膳」。
ガスト 海鮮丼
「小」だけど、器は同じでご飯の量も同じ。ご飯の大盛や、少なめの指定も出来ます。違いは海鮮の量で・・・
普通
北海道産帆立貝柱 2 1
アルゼンチンアカエビ 2 1
サーモン 4 2
ねぎとろは同じかな?
器や、ご飯の量が同じで海鮮が少ない・・・彩りが良くないです。
ガスト 海鮮丼
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牡蠣フライ

ガスト 海鮮丼小さいサイズに付いている「広島産牡蠣フライ」。
牡蠣フライだけだと税込329円(10%)になります。
ガスト 海鮮丼牡蠣フライをナイフで切った写真です。
ガスト 海鮮丼サクサク衣に、とろ〜りタルタルソース、ちょっぴり塩味の牡蠣フライが美味しいです。
ガスト 海鮮丼和風ドレッシングのキャベツの千切りは、水っぽくて少し酸っぱいけど、たっぷりのタルタルソースで食べると、トロ〜りタルタルソースのマヨネーズ味で美味しいです。

詳しくは「広島産カキフライ」を見て下さい。
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4色の彩り海鮮ごはん(小)と牡蠣フライ膳

食べた日:2021年2月26日。

小の4色の彩り海鮮ごはんと、牡蠣フライなどがセットになった「4色の彩り海鮮ごはん(小)と牡蠣フライ膳」。
ガスト 海鮮ごはん
「小」だけど、器は同じでご飯の量も同じ。ご飯の大盛や、少なめの指定も出来ます。違いは海鮮の量で・・・
普通
青森県産ベビー帆立 2 1
小さな海老 3 2
サーモン 3 2
ねぎとろは同じかな?
器や、ご飯の量が同じで海鮮が少ない・・・彩りが良くないです。
ガスト 海鮮ごはん
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青森県産ベビー帆立

ガスト 海鮮ごはん2021年2月19日(A店)と、2月24日(B店)は、帆立貝柱だったけど、2月26日(C店)の時は入っていた、ベビー帆立(写真の矢印)。

隣りの海老と比べると、ベビーと言うだけあって帆立の小ささが分かります。
ベビー帆立をナイフで切った写真です。ガスト 海鮮ごはん
ガスト 海鮮ごはんベビー帆立を食べてみると、柔らかく、わさび醤油の味で美味しいです。
ベビーホタテスーパーでも売っているベビー帆立。

ちなみに、ベビー帆立とは、産卵から1年半程度経過し稚貝よりも1回り大きくなった約6.5〜8cmの半成貝のほたての事です。このほたてを1年の中でも最も旨みの乗っている4〜8月に水揚げして、すぐに加工処理します。この加工、昔は、お湯でボイルする方法が多かったけど、最近は蒸気で蒸す方法が使われています。お湯でボイルすると、お湯の中に美味しさが逃げてしまうからです。
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生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん(小)とお惣菜和膳[NEW]

食べた日:2021年5月10日。

2021年4月22日から販売になった「生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん(小)とお惣菜和膳」。今までの牡蠣フライが温泉卵と、季節の総菜に変わりました。
ガスト 生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん
「小」だけど、器は同じでご飯の量も同じ。ご飯の大盛や、少なめの指定も出来ます。違いは海鮮の量で・・・
普通
北海道産の帆立貝柱 2 1
サーモン 4 2
ねぎとろは同じかな?
器や、ご飯の量が同じで海鮮が少ない・・・彩りが良くないです。
ガスト 生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん
ねぎとろですが、本当なら、ご飯の上にのせた後、広げなければなりません。
しかし、今回食べた、ねぎとろは四角い。ねぎとろは、四角い袋にはいって保存しているのでしょうね。
ガスト 生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん
ガスト 生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはんねぎとろに、わさび醤油をかけてから、自分で広げました。
こういう、自分で広げる食べ方も良いカモ?
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温泉卵と野菜昆布煮[NEW]

食べた日:2021年5月10日。

お惣菜和膳のお惣菜は「温泉卵」と「野菜昆布煮」です。

写真は「温泉卵」。温泉卵はモーニングの時間帯に限り単品販売しており、税込87円(10%)、87kcal/塩分0.4g。
ガスト 生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん
ガスト 生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん温泉卵をつぶして、スプーンで食べました。
トロ〜り食感に、黄身の甘さ。さらに、うどんスープのような甘味がある和風出汁で美味しいです。
もう一品のお惣菜が「野菜昆布煮」です。Cセットの「季節の総菜」として出しているものです。
季節の総菜と言うから、時々変わるのかな?と思っているけど2020年2月13日から、ずっと同じです。
ガスト 生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん
野菜昆布煮の内容です。
1→ごぼう、2→タケノコ、3→薄揚げ、4→大根、5→ニンジン、6→切り昆布。調理する時は、一つ一つ選んでいるワケではないので、違う場合もあります。
ガスト 生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん
ガスト 生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん甘味があって、サクサク美味しいです。

美味しい野菜昆布煮だけど、そろそろ変えて欲しいです。
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宅配・テイクアウト(海鮮丼)

※食べた日:2021年1月3日。

4種の彩り海鮮丼は、宅配、テイクアウトがあります。
今回は、宅配で注文しました。
ガスト 海鮮丼
小さな容器には、ねぎとろ、サーモン、アルゼンチンアカエビ、北海道産帆立貝柱、青葉と、その下にサラダが入っています。入っている数量は「4種の彩り海鮮丼(味噌汁・漬物付き)」の丼と同じです。ガスト 海鮮丼
ガスト 海鮮丼ヤマサの醤油が3袋、きざみのりが付いています。
今回は、ねりわさびがありません。ガストの人が忘れたようです。
ガスト 海鮮丼ご飯が入っている容器を持つと温かいです。

ご飯の上に、きざみのりをかけました。海苔の美味しい香りがします。
 ガスト 海鮮丼海鮮やサラダをご飯の上にのせて出来上がり。
ガスト 海鮮丼食べる前に醤油をかけて食べますが、かける醤油は1袋だけ。
醤油をかけすぎると、塩辛くなって美味しくないので、1袋がオススメです。
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宅配テイクアウト(海鮮ごはん)

※食べた日:2021年2月19日。

4色の彩り海鮮ごはんも、宅配、テイクアウトがあります。今回も、宅配で注文しました。
小さな容器の中には、海鮮丼と同じく海の幸や野菜などが入っています。入っている数量は「4種の彩り海鮮ごはん(味噌汁・漬物付き)」の丼と同じです。
ガスト 海鮮ごはん
白いご飯が入った容器に刻み海苔。その上から、野菜、帆立、小海老、サーモン、ネギトロを盛り付けました。
海老の右側に、白く四角いモノが・・。
ガスト 海鮮ごはん
ガスト 海鮮ごはん白く四角いモノの正体は「大根」です。
本来は、素麺のように細くカットしているのですが、工場での調理ミスでしょう。
機械でカットしているので、たまにあります。過去に、人参がありました。
ガスト 海鮮ごはん「4種の彩り海鮮丼」から「4色の彩り海鮮ごはん」になって、一番の変更が、大きな「アルゼンチンアカエビ」から、小さな「海老」と「ベビー帆立」。海老は3っ入っています。
食べてみると、プリプリして少し甘味があります。
ガストのメニューには「ねぎとろ、サーモン、海老、ベビー帆立の4種をのせた海鮮ごはん」と書いてあったけど、あったのは、ベビー帆立ではなく「帆立貝柱」。以前の「4種の彩り海鮮丼」と同じです。
食べてみると、わさび醤油で美味しいです。
ガスト 海鮮ごはん
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宅配・テイクアウト(違う容器)

※食べた日:2021年1月20日。

別の日に食べた4種の彩り海鮮丼は、ご飯が前回と違って黒いプラスチック容器に入っていました。前回の白い容器は、紙の容器です。
ガスト 海鮮丼
これも、前回と違い、海鮮など生ものが入っている容器には「1時間以内にお召し上がりください」の表示が・・・。ガスト 海鮮丼
今度は、ちゃんと、ねりわさびが付いていました(黄色丸部分)。ガスト 海鮮丼
黒い容器の方が大きいので彩りが良いです。
今度は、きざみのりを海鮮の上から、かけて食べました。海苔が邪魔するので、海苔が無い方が海鮮が美味しく、海苔はご飯の上にかけた方が良いです。
ガスト 海鮮丼
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コックさんのマーク?

ガスト 海鮮丼ガストのメニューにある、コックさんのマーク。よく見ると「#元気いただきます プロジェクト」と書いてあり、その下に「国産農林水産物等販売促進緊急対策事業」と書いていあります。
これは「新型コロナウイルス感染症の影響で行き先を失っている「国産食材」を食べて応援しよう!というプロジェクト」です。

コロナウイルスの影響で飲食店等で食べる人が減った為、飲食店は仕入れを減らしたので、生産者は食材が売れず困って、大量に残った食材を廃棄処分。
さらに廃業し、国産食材が減ってしまう。食材を輸入に頼り過ぎると、輸出国の都合の良いように、日本の食べ物がコントロールされてしまうので、国産食材を増やす事は大切な事なので、みんなで国産食材を食べよう!!・・・と、私は勝手に、こう解釈。

解釈した理由は、2003年12月にアメリカ・ワシントン州においてBSE(牛海綿状脳症)感染疑惑牛発見の発表があり、日本はアメリカから牛肉の輸入を禁止。アメリカからの輸入に頼っていた牛丼の吉野家は、2004年〜2006年、牛丼の販売が出来なくなりました。
2008年、中国で生産された冷凍餃子に毒物が入っている事が発覚し、一時、すかいらーくグループ各店で餃子販売を中止しました。その後も、ガストでは餃子を販売していません(バーミヤンでは国内生産で販売しいます)。


このコックさんマークですが2021年2月18日から販売した「海鮮ごはん」の時は無くなりました。
ガスト 海鮮ごはん
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コスパ[NEW]

最初は、なぜサーモンなど魚介類がのった海鮮丼に、野菜のサラダなんだ?と思っていたけど、わさび醤油で味付けした、ご飯+柔らかいサーモンや、ねぎとろ。それらと一緒に食べるシャキシャキ食感の野菜の組み合わせが、柔らかい+シャキシャキで美味しい。

揚げ物は揚げたてが美味しい・・・揚げたての牡蠣フライも美味しかった。

ガスト 生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはんしかし、牡蠣フライが終わった後に出た「温泉卵(写真)」。温泉卵は、ご飯にかけて、卵かけご飯で食べるのが美味しいのに、ご飯にかけて食べる事が出来ない。
ご飯・味噌汁・小鉢(野菜昆布煮)・漬物がセットになった「Cセット」があるのだから、温泉卵を無くして、価格を安くして出せば良いのに、それをしない。
最初は良かったけど、後から(温泉卵になってから)コスパが悪い「生ほたて貝柱とねぎとろサーモンの海の幸ごはん」です。
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他の和食・中華のメニュー

(販売終了、メニュー名や盛り付け変更の場合があります)
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