ガスト「ハンバーグ＆カキフライ」
同じ鉄板の上のハンバーグとカキフライ。
だったら、ハンバーグでタルタルソース、カキフライでデミグラスソースで食べてみました。
ギャラリー
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価格・カロリー・塩分・原産地
| ※ハンバーグ＆カキフライ 【販売期間】 2022年10月6日〜2023年4月12日。 (カキフライは、最近、秋から春の期間に毎年販売しています。上記の販売が終了しても、また秋に販売する事があります) 【食べた日】 2022年11月7日。 【カロリー/塩分】 760kcal/塩分3.1g。 【都市部・価格(税込み) 934円(10%) ※追加トッピングできます。 ハンバーグ：303円(10%) 海老フライ1本：176円(10%) 目玉焼き：121円(10%) ソーセージ(2本)：176円(10%) 春巻き：121円(10%) たらマヨ：121円(10%) 野菜コロッケ：121円(10%) アジフライ：176円(10%) 【原産地】 ハンバーグ：牛肉→オーストラリア、ニュージーランド、その他。 ハンバーグ：豚肉→アメリカ、カナダ、スペイン、デンマーク。 |
| ※ハンバーグ＆カキフライには、宅配とテイクアウトがあります。 【食べた日】 2022年10月14日 【都市部・価格(宅配)】(価格は税込です) 1090円(8%)。 ライス・プラス200円(8%)。 ライス大盛り・プラス250円(8%)。 【都市部・価格(テイクアウト)】(価格は税込です) 917円(8%)。 ライス・プラス195円(8%)。 ライス大盛り・プラス249円(8%)。 ※2023年1月12日より、レジ袋が1枚5円(宅配は無料)、カトラリー(ナイフ・フォーク・スプーン)は1本10円になります(税込み8％)、お箸は無料です。お手拭きは無くなりました。 |
| 【注意】 カロリー・塩分はガストのメニューに書いてあったもの、原産地はすかいらーくのサイトに載っていたものです。 価格は店舗によって違う場合があります(当サイトは大阪の価格を表示しています)。 価格、カロリー、塩分、盛り付けなどが変更、販売終了される場合があります。「食べた日」を参考にして下さい。 |
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鉄板の上に洋と和
| 食べた日：2022年11月7日。 ロボネコが持って来た時、デミグラスソースの酸っぱい香りと、フライの油っこい香りがした「ハンバーグ＆カキフライ」。鉄板の上に洋食のハンバーグと、和食のカキフライがのっています。  |
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カキフライ
 カキフライは2個。たっぷりの自家製タルタルソースがかけてあります。このタルタルソースは、ガスト(すかいらーく)自家製のタルタルソース。つまり他社ではなく、すかいらーくの工場で作ったタルタルソースです。 ゆで卵を洗って、みじん切りにして、玉ねぎのみじん切りと、ゆで卵のみじん切りを混ぜる・・・「仕上げは隠し味のりんご酢」を使っているそうです。 カキフライは広島産・加熱調理用のカキを使っています。 「広島産、加熱調理用」について詳しくは[カキフライ]のページを見てください。 |
 写真は、カキフライをナイフで切った写真。アツアツでカメラのレンジが曇っています。 |
 タルタルソースが無い部分のカキフライは、アツアツでサクサクの衣に、海の塩味のような美味しさ。たっぷりのタルタルソースで食べると、とろ〜り酸っぱく、柔らかい卵の白身と、衣のサクサクで美味しいです。 |
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カキフライにデミグラスソース
カキフライは、タルタルソースで食べるのは普通ですが、ハンバーグのデミグラスソースがあるので、カキフライにデミグラスソースをかけて食べてみました。 最初にハンバーグの上に、カキフライをのせます。タルタルソースを取りたかったけど、それは出来なかったです。 |
 ハンバーグの周りにあるデミグラスソースをスプーンで、すくって、集めたソースをカキフライの上から、かけます。多いようで少ないソース。 |
 タルタルソースと、デミグラスソース。ダブルソースのカキフライ。とろ〜り衣のカキフライ。最初はデミグラスソースの甘味で美味しいけど、後からカキフライの塩味がデミグラスソースに合わず、美味しくない。 |
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ハンバーグ
 ハンバーグ＆カキフライのハンバーグは2022年4月14日に新しくなったハンバーグ。 |
| ハンバーグをナイフで切った写真です。 切った後、肉汁は、あふれないです。。。  |
 ふっくら食感のハンバーグ。たっぷりデミグラスソースで、ソースの甘味が美味しいです。 |
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ハンバーグにタルタルソース
 今度は、ハンバーグにタルタルソースをかけて食べてみました。まず、スプーンでタルタルソースをすくいます。 |
タルタルソースをハンバーグの上から、かけます。 |
 ハンバーグにタルタルソース。デミグラスソースの甘味と、タルタルソースの、ちょっとだけの酸っぱさ。とろ〜り、サクサクのタルタルソースの具でハンバーグが美味しいです。 |
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付け合わせ
 ハンバーグ＆カキフライの付け合わせは「ポテトフライ」と「コーン＆枝豆」。 |
 ホクホクで薄塩味のポテトフライ。ポテトフライだけを注文すると、ケチャップ＆マヨネーズが付いていますが、ハンバーグ＆カキフライには付いていないので、デミグラスソースをつけて食べてみると、ちょっぴり甘味があって美味しいです。 |
コーン＆枝豆には、ちょっぴりタルタルソースとデミグラスソース。ぷちぷちコーンと、かための枝豆にとろ〜りタルタルソース。デミグラスソースの甘味で美味しいです。 |
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宅配・テイクアウト
| 食べた日：2022年10月14日。 ハンバーグ＆カキフライには、宅配とテイクアウトがあります。今回も宅配で注文しました。  |
 宅配で冷めているハンバーグですが、ふっくらしてちょっぴりコショウ味、デミグラスソースの甘味があって美味しいです。 |
 冷めているけど、ホクホクで薄味が美味しいポテトフライに、カリカリ枝豆と、プチプチ甘味があるコーンが美味しいです。 |
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タルタルソースが違う
 店内で食べた時は、自家製が自慢のタルタルソースですが、宅配・テイクアウトは、自家製ではなく市販のタルタルソースです。作っているのは「ケンコーマヨネーズ(神戸市灘区)」。一袋に12gのタルタルソースが入っています(72kcal/塩分0.2g)。 |
 容器の中で冷めた湯気の影響？衣が少しべタべタしているカキフライ。店内で食べた時と違い、甘酸っぱいタルタルソースだけでなく、カキの塩味もします。 市販のタルタルソースは、物足りなさを感じます。 |
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コスパ
ガストの「ハンバーグ＆カキフライ」。 サクサク衣とタルタルソースの具の食感で美味しい力キフライ、ふっくらハンバーグにタルタルかけて、ハンバーグがさらに美味しくなる。ハンバーグとカキフライで千円以下の934円はコスパが良いです。 ※あくまで個人の感想です。価格は税込10%です。 |
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【↓他のハンバーグのメニュー↓】 （販売終了、メニュー名や盛り付け変更の場合があります) [1年以上前のメニューは掲載していない場合があります] [全てののメニューはトップページより見て下さい] |
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