ガスト/宅配の牛鍋をアルミ鍋で美味しく作った/カロリー

ガスト「牛鍋　半玉うどん入り」

今回から宅配・テイクアウトはアルミ鍋でも提供した「牛鍋」。自宅のコンロで美味しく？作ってみました。
宅配・店内はライスはお得!!

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価格・カロリー・塩分・原産地・販売期間

※牛鍋・半玉うどん入り

【販売期間】
2021年12月9日～2022年4月13日。
※熱っ！厚っ！冬のビーフフェアとして販売。
【食べた日】
2021年12月22日。
【カロリー/塩分】
720kcal/塩分5.2g。
【価格】
税込769円(10%)

※ライスがセットした「牛鍋　半玉うどん入り　ご飯付き」もあります。
【カロリー/塩分】
1,019kcal/塩分5.2g。
【価格】
税込934円(10%)。牛鍋とライスを別々に注文すると、計966円なのでご飯付きの方が32円の得です。
※ご飯は「大盛り」「少なめ」を指定できます。
ご飯・大盛り：税込55円(10%)プラス、平日のランチタイムは無料です。
ご飯・少なめ：税込22円(10%)引き。

【原産地】
牛肉⇒カナダ。

※宅配とテイクアウト
牛鍋・半玉うどん入りは宅配とテイクアウトがあります。

【食べた日】
2021年12月12日。
【価格】
宅配：税込840円(8%)
テイクアウト：税込755円(8%)
※ご飯付き
宅配：税込1,020円(8%)⇒(ハンバーグなど他のご飯付より10円安い)
テイクアウト：税込863円(8%)⇒(他のご飯付きと同じで値引きなし)
※ご飯大盛り
宅配：税込50円(8%)
テイクアウト：税込43円(8%)

【注意】
カロリー・塩分はガストのメニューに書いてあったもの、原産地はすかーらーくサイトに載っていたものです。カロリーと塩分は店内飲食なので、宅配・テイクアウトの場合は変わる事があります。
価格は地域によって違う場合があります(当サイトでは関西の価格を表示しています)。

価格、カロリー、塩分、盛り付けなどが変更、販売終了される場合があります。「食べた日」を参考にして下さい。

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牛鍋半玉うどん入り+生卵

食べた日：2021年12月22日。

店員さんが持って来た時、あっさりした香りがした、ガストの「牛鍋」。見た目は、すき焼きです。
ガスト牛鍋

すき焼きと言えば生卵。牛鍋にも「生卵」が付いています。

生卵は、自分で割ります。そして、かき混ぜてから食べます。すき焼きの定番の食べ方ですね。
生卵が入っていた器は、卵の殻入れ。

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牛肉

牛鍋だから、必ず入っている「牛肉」。
うどんの上に、のっている牛肉は、カナダ産です。

食べてみると、脂の部分は甘味があって柔らかいけど、肉全体に、かため。でも、甘いスープが染み込んで美味しいです。

今度は生卵と一緒に・・・。
とろ～り生卵と、あっさりした甘さで牛肉が美味しいです。
本来、生卵は卵で冷やして舌の火傷を避ける役割もあるのですが、ガストの牛鍋は、火傷するほど熱くないです。

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豆腐

豆腐が1/4丁、入っている牛鍋。かなり少ないです。
豆腐を食べてみると、ふわふわした食感で美味しいです。

今度は生卵と一緒に・・・。
とろ～り卵で、さらに美味しい豆腐。

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白菜

すき焼きの定番？白菜。
サクサク食感の白菜、あっさりした甘いスープで美味しいです。

今度は生卵と一緒に。。。レンゲを使って食べてみました。
サクサク白菜に、とろ～り玉子と、スープの甘さの相性が良く美味しいです。

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うどん

すき焼きの〆の定番？うどん。ガストの場合は最初から入っています。
コシがあって、スープの甘さで美味しいです。

今度は生卵と一緒に。。。
とろ～り卵で美味しさアップ!!

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なすの煮物

すき焼きに99％入っていない「なすの煮物」。3っ入っています。すき焼きの定番「麩(ふ)」の代用でしょうか?
スープの甘味がよく染み込んで美味しいです。

今度は生卵と一緒に。。。
とろ～り卵が、よく絡んでいる茄子。卵とスープの甘味がよく染み込んで美味しいです。

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スナップえんどう

すき焼きに入っているのを見た事がない「スナップえんどう」。2っ入っています。
生っぽいけど、甘味があって美味しいです。

今度は生卵と一緒に。。。
とろ～り卵で、生っぽさも消えて美味しいです。

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スープを飲む

牛鍋のスープだけを飲んでみました。
濃厚な甘さの中に、醤油の和風出汁で美味しいです。

牛鍋の具を全部食べた後で、残った生卵を飲んでみました。
とろ～り卵に、スープの甘味がプラスして美味しいです。
残った卵も、いただきましょう。

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宅配・テイクアウト(自宅で調理)

※食べた日：2021年12月12日。

今回から、牛鍋など鍋料理の宅配・テイクアウトは、食材をアルミ鍋に入れて、自宅のガスコンロまたはIHで温めて調理する食べ方が追加しました。

今までの・・・
※ガストの店舗で調理してから、温かいまま配達(又は持ち帰り)し、すぐに食べれる。
※ガストの店舗で、ある程度調理して配達(又は持ち帰り)し、自宅の電子レンジで加熱してから、食べる。
・・・の食べ方も選ぶ事が出来ます。

今回は宅配の「アルミ鍋」を選びました。生卵や牛鍋のスープも付いています。
アルミ鍋のフタに調理の仕方が書いてあります。ガスト牛鍋

アルミ鍋の中には、野菜や牛肉などの食材(スープと卵以外)が、最初から入っています。

牛鍋のスープです。
袋には「GTすき煮汁130A」「賞味期限」「内容量130g」「保存方法」「すかいらーくHD西宮MDC」などが書いてあります。

アルミ鍋に、必ず牛鍋スープを入れてから調理します。空焚き厳禁です(アルミ鍋に穴が空きます)。
袋からスープを入れた時、すき焼きのタレのような、甘い香りがします。
私はIHで調理しました。旧型や価格の安いIHはアルミ鍋に対応していないIHがあるので注意が必要です(本来IHは磁石が、くっつかないアルミは対応していません)。

生卵は食べる時に使いますが、今回は生卵を溶いて牛鍋に入れて加熱しました。ガスト牛鍋