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ガスト「山芋オクラの冷麺 のどごし麺とコクのスープ」


腰がある麺、オクラや山芋のシャキシャキやキムチの辛さが美味しい。去年より55円安くなった?

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ガストVSコンビニ/美味しい冷麺は?去年より安くなった?宅配は自分で調理/カロリー このエントリーをはてなブックマークに追加
カロリー・塩分はガストのメニューに書いてあったものです。カロリーと塩分は店内飲食なので、宅配・テイクアウトの場合は変わる事があります。
原産地は、すかいらーく・サイトに載っていたものです。
価格は地域によって違う場合があります(当サイトでは関西の価格を表示しています)。

【注意】
価格、カロリー、塩分、盛り付けなどが変更、販売終了される場合があります。「食べた日」を参考にして下さい。
 

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価格・カロリー・塩分・販売期間

※山芋オクラの冷麺 のどごし麺とコクのスープ

【販売期間】
2021年5月27日〜、期間限定「ガスト旨コレ 2021 SUMMER」フェアとして販売。

【食べた日】
2021年6月4日。

【カロリー/塩分】
538kcal/塩分7.2g

【価格】
税込769円(10%)

一緒に注文すると、一部のご飯メニュー等が安くなります(価格はすべて税込10%です)。
※ご飯(297kcal/塩分0.0g):197円⇒175円
※ミニねぎとろ丼(284kcal/塩分0.7g):494円⇒384円
※十三穀米(317kcal/塩分0.0g):252円⇒197円
※日替わりスープ:175円⇒110円
※山芋オクラの冷麺 ミニ牛カルビ焼きご飯セット

【カロリー/塩分】
1065kcal/塩分8.9g。
ガスト 山芋オクラの冷麺
【価格】
税込1,208円(10%)。
セットで注文しても別々に注文しても価格は同じです。

ミニ牛カルビ焼きご飯のご飯大盛り、ご飯少なめが出来ます。
※ご飯・大盛り:税込55円(10%)プラス、平日のランチタイムは無料です。
※ご飯・少なめ:税込22円(10%)引き。
宅配とテイクアウトがあります。

【食べた日】
2021年5月27日。

【価格】
宅配:税込840円(8%)
テイクアウト:税込755円(8%)
※テイクアウトは消費税が8%なので店内より安いです。
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お値打ち価格って本当なの?

ガストのメニューには「ガストの夏 定番となった「冷麺」が今年も登場 蒸し鶏と野菜がたくさん入って お値打ち価格!」と書いてある、冷麺。
この「お値打ち価格」って本当なの?

下の写真は、昨年の「山芋オクラと蒸し鶏の冷麺 」。価格は税込769円(10%)。今年の冷麺と同じ価格です。
ガスト 山芋オクラの冷麺
ガスト 山芋オクラの冷麺冷麺の具は「蒸し鶏」「白菜キムチ」「山芋」「オクラ」「トマト」の6種類。それと別の小さな器に「コチジャン」です(写真はトマトです)。
下の写真は、今年の冷麺「山芋オクラの冷麺 のどごし麺とコクのスープ」。ガスト 山芋オクラの冷麺
冷麺の具は「蒸し鶏」「白菜キムチ」「山芋」「オクラ」が、昨年と同じ具で、それに「根菜&たけのこ(野菜昆布煮)」「味付け卵(半分)」がプラスしました。
そして昨年のトマト、コチジャンが無くなりました。
ガスト 山芋オクラの冷麺味付け卵(写真)はチキン南蛮など一部のメニューで追加トッピング(1個110円)できます。1個110円だから半分で55円。トマト+コチジャンと、根菜&たけのこが同じ価格(強引?)だとしたら、卵の55円が、お値打ちかもしれない。
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ガストの冷麺

※食べた日:2021年6月4日。

店員さんが持って来た時、スープの脂っこい香りとキムチの香りがしたガストの冷麺。白っぽいスープに鶏がらスープの脂が見えます。
ガスト 山芋オクラの冷麺
ガスト 山芋オクラの冷麺鶏がらの脂のコクのあって、ちょっぴり塩味のスープに、絡んでいるけど、コシがある麺が美味しいです。
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根菜&たけのこ(野菜昆布煮)

Cセットの小鉢にも入っている「根菜&たけのこ(野菜昆布煮)」。

その内容です。。。。
1→薄揚げ、2→たけのこ、3→大根、4→ごぼう、5→ニンジン、6→昆布。
ガスト 山芋オクラの冷麺
ガスト 山芋オクラの冷麺根菜&たけのこと冷麺を一緒に・・・。
シャキシャキした根菜とコシがある冷麺との相性が良く、根菜&たけのこの和風出汁の甘さで美味しいです。
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白菜キムチ

ガスト 山芋オクラの冷麺冷麺と言えば、白菜キムチ。
シャキシャキした食感と辛さが美味しいです。
ガスト 山芋オクラの冷麺冷麺だから、キムチも麺と一緒に。
キムチのシャキシャキと腰がある麺。最初は少し甘く、後から辛くなって、甘さと辛さかで冷麺が美味しいです。
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蒸し鶏

2018年の冷麺はチャーシュー、2019年はローストビーフだったけど、2020年から蒸し鶏になったガストの冷麺。
ガスト 山芋オクラの冷麺
塩味で柔らかい蒸し鶏、冷麺スープで、さらに美味しいです。
ガスト 山芋オクラの冷麺今度は、蒸し鶏と冷麺を一緒に。
柔らかい蒸し鶏と、コシがある麺で相性が良く、蒸し鶏との塩味で、さらに美味しいです。
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味付け卵

ガスト 山芋オクラの冷麺ラーメン具の定番と言える、味付け卵。ガストの冷麺にも入っています。

かための白身と、甘味がある黄身が美味しいです。
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山芋、オクラ

ガスト 山芋オクラの冷麺2020年の冷麺から登場した、山芋とオクラ。写真の白色が山芋、緑色がオクラです。
山芋とオクラは小さいのでスプーンを使い、たっぷりのスープで食べました。シャキシャキ山芋、とろ〜りオクラ、冷麺スープのコクで美味しいです。山芋とオクラはスプーンで食べましょう。
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穀物酢で食べる

ガスト 山芋オクラの冷麺ガストの冷麺には、穀物酢が付いているので、酢を入れて食べてみました。
ガスト 山芋オクラの冷麺穀物酢のフタを開けると、ツーンと酢のにおいが。。。
少し酢を入れただけだけど、酢の味が強いです。
冷麺は酢の味が好き・・・という人以外は入れない方が良いです。
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残ったスープも美味しい

ガスト 山芋オクラの冷麺最初は透明の冷麺スープも、キムチで赤くなっています。
スプーンで残った具を食べてると、オクラや山芋のシャキシャキした食感に、キムチの辛さで美味しいです。
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コスパは・・・。

ガスト 山芋オクラの冷麺税込769円(10%)の、ガストの冷麺。
コシがある麺に、ちょっぴり塩味で鶏の脂のコクがあるスープが美味しく、白菜キムチで、さらに美味しくなってコスパは良い。
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宅配・テイクアウト(調理)

※食べた日:2021年5月27日。

山芋オクラの冷麺は、宅配とテイクアウトがあります。
今年から宅配・テイクアウトの冷麺の麺は自分で茹でる「生麺」又は、ガスト店内で茹でる「ゆで麺」を選ぶ事が出来るようになりましたが、茹でてから配達すると麺が、のびるのかも知れないので、生麺を選びました。
ガスト 山芋オクラの冷麺
ガスト 山芋オクラの冷麺沸騰したお湯に、生麺を入れて1分15秒、麺をほぐしながら、ゆでます。
キッチンタイマーで時間をセットして、茹でました。
ガスト 山芋オクラの冷麺茹でた麺は、ざるに、うつして水で、もみ洗いをしてヌメリをとり、今度は氷を入れて氷水で麺をしめます。
なんと、冷蔵庫に氷がなったので水だけにしました。
5月だったので水道の水も冷たく、助かった感じ。
ガスト 山芋オクラの冷麺冷麺の容器は二重になっていて、下には冷麺スープ。上には具が入っています。
ガスト 山芋オクラの冷麺冷やした麺をスープの器に入れて、具をのせて出来上がりです。
ガスト 山芋オクラの冷麺コシがあって、ちょっぴり酢の味が美味しい冷麺。
残ったスープも、酢の味の中に、ちょっぴりキムチの辛さ、山芋やオクラのネバネバで美味しいです。
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ガストvsコンビニの冷麺

※食べた日:6月9日。

6月頃になると、コンビニからも冷麺が出てくるので、今回はファミリーマートの「盛岡風冷麺(税込498円(8%)、425kcal/塩分5.0g)」を食べました。

ところで盛岡
冷麺・・・など「風」を付ける料理があります。盛岡冷麺はブランドであり、盛岡で製造する麺などを使わなければなりません。でも盛岡冷麺とすれば、盛岡以外の麺でも「盛岡」と名乗る事ができるのです(一部、例外あり)。その他、フランス料理などの、〜〜風と同じように、イメージして作った・・・という意味もあります。ファミリーマート 冷麺
冷麺の具は「焼き豚」「ゆで卵」「キュウリ」「白ネギ(白髪ネギ)」「もやし」「白菜キムチ」「コチュジャン(辛子味噌)」。コンビニ商品なので具のボリュームは少ないです。ファミリーマート 冷麺
ファミリーマート 冷麺小さな焼き豚だけど、ジューシーで甘味があって美味しいです。
ファミリーマート 冷麺ちょっぴり酢の味で甘味があって、食べている時、ツルツルと口の中に入っていく麺。白菜キムチとコチュジャン(辛子味噌)の辛さで、さらに美味しいです。

ファミマの冷麺は、ツルツルと口に入っていく麺の食感とスープの酢の味は美味しいけど、ガストの冷麺の方が、コシがあって、スープにコクがあって、ガストの冷麺の方が美味しいです。
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【他の麺類・鍋のメニュー】

(販売終了、メニュー名などの変更の場合があります)
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