多くのファミリーレストランで人気メニューの「オムライス」。このオムライスをガスト、デニーズ、ビックボーイ、ロイヤルホスト(五十音順)のファミレスで食べ比べてみました。多くの写真で紹介します。
美味しいオムライスは、どこのファミリーレストランなのか?ランキング!!
(オムライスの美味しさ等については、私の個人的な感想です)
「オムライスビーフシチューソース( カロリー・塩分はメニューに書いてあったものです。 (食べた日:2018年10月5日) 店員さんが持って来た時、ビーフシチューソースの濃厚な香りがしたオムライス。 玉子の上からかけているのは「ビーフシチューソース」です。ビーフシチューソースの中に少し白っぽいのは「生クリーム」と思います。食べてみると、少し酸っぱい濃厚なソース。 |
ビーフシチューソースには牛肉があります。この牛肉は牛バラ肉のブロック(塊)で、ガストのサイトによればアメリカ産の牛肉です。 食べてみると筋があるげど、脂の部分は柔らかく、ビーフシチューソースの酸っぱさで美味しい牛肉。 |
玉子の中にあるチキンライス。ケチャップでライスが赤い色です。緑色のグリーンピースが目立ちますが、小さな鶏肉も入っていました。 (下の写真の青枠内) その グリーンピースですが、2019年3月ごろ(恐らく3月7日)から無くなりました。 |
そのチキンライスを食べてみると、ケチャップの味がして、少し塩味のライスだけど、ベタベタで美味しくないです。 チキンライスの上からのせている玉子。 和風出汁の味がするふんわり玉子とチキンライスを食べてみると、ふんわり玉子は美味しいけど、ライスがベタベタで、さらに出汁巻き玉子みたいに和風出汁の玉子は洋食のオムライスには合わず美味しくないです。 今度は、チキンライスと玉子に、ビーフシチューソースをたっぷりで、食べてみると、チキンライスのベタベタが少し抑えられ、ビーフシチューソースの、なめらかな味で美味しくなりました。 最後に、残ったチキンライスにビーフシチューソースを混ぜて食べてみるとビーフシチューソースの味は美味しいけど、ライスがベタベタで美味しくない。 ふわふわ玉子は美味しいけど、ベタベタのライスや、ソースの酸っぱさが、オムライスとしては美味しくないです。 |
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デニーズ「とろ〜りデニーズオムライス(税込862円(8%)、877円(10%)、769kcal/塩分4.8g)」 カロリー・塩分はメニューに書いてあったものです。 (食べた日:2018年10月11日) 店員さんが持って来た時、デミグラスソースの濃厚な香りがしたデニーズのオムライス。 |
デニーズによれば、オムライス専用という、デミグラスソース(白い、生クリームが見えます)。 ソースは玉子の上からかけてあり、甘みがあるビーフシチューソースのような味で美味しいです。 |
デニーズのオムライスには他社と違い、チーズが入っているのです。 玉子とケチャップライスの間に、とろ〜り、白いチーズ(下の写真の青線内)。 さらに、チキンライスの中には「鶏肉」と「玉ねぎ」も入っていました(下の写真の赤線内)。 チーズでオムライスを食ベたら、甘口のオムライスとチーズの塩味で美味しいです。 |
ふんわりしてバター味が美味しい、オムライスの玉子。 チキンライス(デニーズではトマトピラフと言う)は、 少しべタベタしているけど、しっかりとしたトマトケチャップの甘みが染み込んで美味しいです。 さらに、玉子とトマトピラフを食べたら、ふんわりしてバターの味が美味しい玉子と、トマトケチャップの味のトマトピラフとの相性が良く美味しいです。 オムライスの基本と言える、バター味の玉子と、ケチャップの甘味が美味しいチキンライス(ケチャップライス)で、鶏肉も、しっかりライスの中に入っている。ライスが少しベタベタなのは残念だけど、オムライスの基本がしっかりしている美味しいオムライスです。 |
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ビッグボーイ「ビーフシチューオムライス(税込842円(8%)、858円(10%)、888kcal/塩分4.2g)。 カロリー、塩分は、ビッグボーイのサイトに書いてあったものです。 (食べた日:2018年10月23日) 大俵(おおたわら)ハンバーグで有名なビッグボーイのオムライス。 他のオムライスに比べ、見た目にも量が少ない、ビッグボーイのビーフシチューオムライス。 他のファミレスに比べて量が少ないのは、ハンバーグやステーキと一緒に食べたり、サラダバー等と一緒に食べる事を前提としているのかも知れません。 |
玉子の上からかけてある、ビーフシチューです。ビーフシチューなので、牛肉バラのブロック(塊)が5個入っています。 シチューの白いのは「生クリーム」と思います。 濃厚な味のビーフシチューは、甘みがあり美味しく、 ビーフシチューの牛肉は、少し筋があるけど、とろける柔らかさと、ビーフシチューの甘みが染み込んで美味しいです。 |
他店のオムライスは、玉子の上からかけてあるソースですが、ビックボーイは、玉子の上から、かけておらず、反対側には、ビーフシチューは無いです。 玉子は、ふんわり食感に、玉子本来の味で薄味。 |
玉子の中のチキンライス。具は入っていないので、ケチャップライスと言った方が正しいです。 ケチャップライスを食べてみると、少しパラッとして、少しケチャップの甘みがして美味しく、玉子との相性も良いです。 ケチャップライスと玉子、さらにビーフシチューをかけて食べると、ふんわり玉子の食感は美味しけど、玉子やライスが薄味なので、ビーフシチューの味が濃厚過ぎて、塩味が強く、美味しくないです。 ビーフシチューと玉子は別々に食べた方が美味しいです。 |
玉子本来の味の玉子焼き。パラっとしたケチャップライス。濃厚なビーフシチュー。玉子とケチャップライスのみ。ビーフシチューのみなら美味しいけど、ビーフシチューが濃厚すぎて、味が控えめの、玉子やケチャップライスとのバランスが悪いです。 |
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ロイヤルホスト「ロイヤルオムライス 〜ハッシュドビーフソース〜(税込1,058円(8%)、1,078円(10%)。980kcal/塩分4.8g)」 カロリー・塩分はメニューに書いてあったものです。 (食べた日:2018年10月16日) ライスを玉子で巻いたオムライス。これこそ、洋食屋のオムライス。 ファミリーレストランでは、このオムライスを出す店は少ないです。 |
ロイヤルホストのオムライスには「ハッシュドビーフソース」をかけてあります。 そのハッシュドビーフソースは、玉子の上からパセリと一緒に、かけてあります。 「ハッシュドビーフソース」は、別名「ハヤシライスソース」とも言うそうで、牛肉の薄切りと玉ねぎを炒めた後、赤ワインやドミグラスソース、トマトを加えて煮込み、お皿に盛りつけた後、白い生クリームをかけます。 店員さんが持って来た時、トマトケチャップのような香りがした、ハッシュドビーフソース。 ハッシュドビーフソースの具は、牛肉と玉ねぎです。そして、生クリームもかけてありました。 食べてみると、甘口のトマト味で美味しいです。 |
玉子の中には、赤いケチャップで色付けしたチキンライス。 具はマッシュルームだけで、鶏肉は入っていないので、ケチャップライスと言った方が正しいですね。 ケチャップライスを食べてみると、 甘口の、ケチャップの味が染み込んで、パラッとしたライスは、マッシュルームの食感と共に美味しいです。 |
オムライスなので、玉子も一緒に・・・ 玉子とライスを一緒に食べると、厚みは薄いけど、ふんわりした玉子は、ほんの少しだけバター味で塩味が強く、ケチャップの甘さのライスと玉子を一緒に食べると、玉子の塩味が強過ぎて美味しくないです。 今度は、 ハッシュドビーフソースと、玉子、ライスを一緒に食べると、ハッシュドビーフソースの甘さで、玉子の塩辛さが抑えられ、美味しくなりました。トマトケチャップのライスと、トマトのハッシュドビーフソースとの相性は良いです。 さらに、ハッシュドビーフソースの牛肉と、玉子、ライスを一緒に食べると、ハッシュドビーフソースの中の牛肉のコロコロ食感と、ハッシュドビーフソースの甘みで玉子の塩味が薄れて美味しくなります。 |
パラっとしたライスに、ハッシュドビーフソースのトマトケチャップのような甘さがオムライスを美味しくするけど、玉子の塩辛さがオムライスに合わない。 |
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※ファミリーレストラン・美味しいオムライスのランキングです。 【注意】ここでのランキングは私の独断と偏見で決めたものです。 |
【4位】ガスト「オムライスビーフシチューソース」牛肉は美味しいけど、ベタベタのライスが美味しくない。さらに和風だしの味がする玉子。洋食のオムライスに和風だしの玉子は美味しくないです。 |
【3位】ビッグボーイ「ビーフシチューオムライス」とろける柔らかさと、ビーフシチューの甘みが染み込んで美味しい牛肉。玉子は、玉子本来の味で薄味、ライスは控え目のケチャップ味で、玉子とライスの相性が良いけど、ソースの味が濃厚すぎて、ソースがライスや玉子との相性が悪いです。 |
【2位】ロイヤルホスト「ロイヤルオムライス 〜ハッシュドビーフソース〜」甘口のトマト味で美味しい、ハッシュドビーフソース。甘口の、ケチャップの味が染み込んで、パラッとしたライスは美味しいけど、玉子の塩味が強いのが残念。 |
【美味しさ:1位】デニーズ「とろ〜りデニーズオムライス」ライスが少しベタベタなのは残念だけど、バター味が美味しい玉子と、ケチャップの甘味が美味しいチキンライス。そのチキンライスの中には、鶏肉を食べているという気分になるチキンが入っている。オムライスを食べているという気分にしてくれます。 |
コスパ最高は・・・・ ガスト「オムライスビーフシチューソース」 税込769円(10%)という価格で、大きな牛肉を食べれる他、ビーフシチューソースの、なめらかな味が美味しいです。 |