メニュー(ガスト)ねぎとろ丼

価格・カロリー・塩分・販売期間
ねぎとろ丼
ミニとの違い
ねぎとろ丼を美味しく食べる
醤油なしで食べる
漬物・味噌汁
納豆
納豆で食べる
宅配
ガストは偽物？？？
ご飯、普通と大盛りの違い
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【注意】 カロリー・塩分はガストのメニューに書いてあったものです。カロリーと塩分は店内飲食なので、宅配・テイクアウトの場合は変わる事があります。価格は店舗によって違う場合があります(当サイトは大阪の価格を表示しています) 価格、カロリー、塩分、盛り付けなどが変更、販売終了される場合があります。「食べた日」を参考にして下さい。

価格・カロリー・塩分

ねぎとろ丼

※食べた日：2023年8月29日。 ネコロボが持って来た時、海苔の香りがした「ねぎとろ丼 味噌汁・漬物付き」。ご飯の量は、普通です。 ねぎとろ丼は、焼いたり揚げたりはせず、ご飯の上に、ネギトロ等をのせるだけなので、調理時間が短く、注文が混んでいなければ、持ってくるのが早いです。 下の、ねぎとろ丼ですが、通常なら黒いお膳で出てくるのに、この日は、ドリンクバーの場所に置いてあるトレイで出てきました。小さすぎますね。お膳が無かったのでしょうか？

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ミニとの違い

下の写真は「ミニねぎとろ丼」。価格は550円安く、182kcal低カロリーです。 しかし、味噌汁や漬物は付いておらず、ご飯の大盛りや少なめの指定も出来ません。

下の写真の左側が「ミニねぎとろ丼」です。器が小さいですね。 問題の、ねぎとろの量ですが、器の大きさが違うので、見た目には分かりにくいけど、ミニは半分ですね。

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ねぎとろ丼を美味しく食べる

まずは、わさび醤油で食べる事にしました。 醤油はテーブルに置いてあります。無ければドリンクバーの場所にあります。 置いてあるのは「ヤマサ醤油」。

器にわさびを入れて、醤油を入れて、よくかき混ぜました。 メニューには、醤油のカロリーと塩分を含んでいませんが、使った醤油は大さじ2杯ぐらいなので、26kcal/塩分5gぐらいです。 高血圧の人は醤油の使い過ぎに注意しましょう。

ねぎとろに、わさび醤油をかけます。。。。ここまでは、普通？

わさび醤油をかけた、ねぎとろを広げます。。。。これも普通かも？

スプーンで、かき混ぜます。 ご飯、全体を底から、ひっくり返すように、しっかり、かき混ぜます。 少し、疲れるかも？ かき混ぜていると、醤油と、わさびの香りがしてきました。

出来上がり。 醤油で茶色っぽくなったご飯や、赤いネギトロ、黒い海苔。見た目は、美味しくなさそうですが。

ねぎとろ丼はスプーンで食べました。 ちょっぴりスジかあるけど、ねぎトロの柔らかい舌触りの、とろ〜り脂。少しだけ控えめの醤油味と、辛さの刺激が無い、控え目わさび味で美味しいです。 ちなみに、ガストの、ねぎとろにもある、白いスジ。主な成分はコラーゲンやタンパク質です。 美味しくないと思う事もあるけど、栄養価は高いです。

ちょっぴり醤油味と、ちょっぴり、わさび味のご飯も、美味しいです。 醤油ご飯、わさびご飯ではない、ネギトロご飯ですから、醤油味や、わさび味は、控え目が美味しいです。

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醤油なしで食べる

ミニねぎとろ丼は、わさび醤油なしで食べました。さらにスプーンではなく、箸で食べました。 とろ〜りネギトロの脂。海苔の風味と、ネギトロの、少しだけ塩味と、甘味が美味しいです。 塩分が多い醤油を使わなくても美味しいので、血圧が気にになる人は醤油なしで食べましょう。

ねぎとろを食べた後の白いご飯。ミニは漬物が無いので、物足りなさを感じます。

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漬物・味噌汁

量が多い、ねぎとろ丼は味噌汁と漬物付いています。 さらに、平日ランチタイムだと、[日替わりスープ]を無料で付ける事も出来ます。 ちなみに、この日の日替わりスープは「洋風ジンジャースープ」。

味噌汁は、わかめの味噌汁、麩(ふ)も入っています。 アツアツの味噌汁は、サクサクわかめと柔らかい麩。味噌の甘味でで美味しいです。

小さな昆布と、小さなニンジンが入っている、大根の漬物。 カリカリ、甘酸っぱい漬物は、ご飯に合います。

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納豆

食べた日：2023年8月25日。 今度は、納豆も一緒に注文しました(日替わりスープも飲みました。この日も「洋風ジンジャースープ」)。

納豆(税込み100円(10%)、75kcal/塩分0.5g)。 ガストの納豆は「あづま食品(株)」が作っている、業務用・冷凍納豆です。 冷凍なので、解凍前の賞味期限が365日で長いです。

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納豆で食べる

納豆なので、まずは、タレと、からしを入れて、よくかき混ぜました。

ねぎとろ丼にトッピングします。

醤油や、わさびは使わずに、スプーンでかき混ぜます。 かき混ぜる前は、ほとんど臭いが無かった納豆ですが、かき混ぜていると、納豆らしい臭い、臭いがしてきました。

温かご飯に、とろ〜り舌触り納豆と、ちょっぴりネバネバ納豆に、とろ〜りネギトロ。ちょっぴり納豆の粒々した食感に、納豆のタレの甘味で美味しいです。 豆の丸っこい粒々と、ねぎとろの柔らかさとの組み合わせは美味しいです。

納豆の柔らかい丸っこさと、海苔の細長い舌触りの組み合わせも美味しいです。 ねぎとろ丼と納豆は美味しいですよ。納豆が嫌いでない方は、お試しください。

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宅配

食べた日： 2023年1月12日。 ねぎとろ丼には宅配はありますが、テイクアウトはありません。

白い紙の容器には、ご飯が入っています(量は普通)です。 最近は[味噌カツ丼]の時のように、黒いプラ容器ですが、この時は、紙の容器でした。紙の方が環境には良いと思うけど、価格が高いからでしょうか？

小さな容器には、ネギトロと、刻みネギが入っています。 魚の生臭い、においがしてきます。

ビニール袋には、ヤマサ醤油が3っ、わさび、きざみのりが入っています。

店内で食べる時は、ネギトロの上に、刻みのりですが、今回は、ご飯の上に刻みのりをのせました。 海苔の美味しい香りがしてきます。

刻みのりの上に、ネギトロをのせました。 そして、わさびをのせて、醤油をかけて、ネギトロだけをかき混ぜました。 醤油は1袋だけ使いました。残りはスーパーで買った、お造りにでも使います。

とろ〜り、少し脂っこい味のネギトロ。ちょっぴり醤油味に、わさびの辛さが美味しいです。 ネギトロを食べた後のご飯も、醤油味に、わさびの刺激で美味しいです。 ネギトロに直接、わさび。刺激が美味しいですよ。

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ガストは偽物？？？

ネギトロとは、マグロの中骨の周りについている脂身(中落ち)を削ぎ落とし、細かく刻んだものです。 そのネギトロはクロマグロやミナミマグロ100％で作られていますが、クロマグロやミナミマグロは価格が高く、100円回転寿司やガストで出す事は難しいです。 そこで、安いネギトロを出す為に、植物油脂や添加物を混ぜたものがあります。 左の写真は、比較的高級な寿司店で食べた「「ネギトロ軍艦(2貫で税込363円(10%))」。 軍艦ですから、ねぎとろ丼に比べると、量は、かなり少ないです。それで363円。 見た目は全体的に同じ色の薄い赤ですね。色に赤や白のムラが無く、白っぽさも無いです。 食べてみると、トロっとした食感と少しだけ魚の生っぽさがあるけど、脂っこくなく、あっさりして美味しいです。 左の写真はガストのネギトロ。植物油脂と思ってしまう真っ白な部分もあります。植物油脂を混ぜて価格を安くしているのでしょう。 しかし、混ぜ物があるからと言って偽物ではありません。マグロの部分が多ければ、本物のネギトロです。

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ご飯、普通と大盛りの違い

2023年7月20日より、平日ランチタイム以外でも、ご飯の大盛りの、追加料金は無料になりました。 下の写真の左が、ご飯大盛、右が普通です。 見た目では分かりにくいですが、大盛りの方が、ネギトロの位置が高いので、それだけ、たくさん、ご飯が入っているのでしょう。

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コスパ