理系女子|和美

カレーライスの漬物はキムチ

カレーライスの漬物と言えば、福神漬けやラッキョウをイメージするけど、福神漬けと同じ赤い漬物「キムチ」でカレーライスを食べてみたら、どうなるかな？と思ってしまった私は、丁度、家の冷蔵庫の中に白菜キムチが入っていたので、カレーライスとキムチを食べてみました。




食べた日：2026年3月21日。

ボンカレーとこくうまキムチ🍛

カレーは、キッチンにレトルトカレーのボンカレーがあったので、それを食べる事にしました。

■大塚食品株式会社「ボンカレーゴールド＜中辛＞」

価格：148円(税込み159円)

1人前180g当たり：エネルギー145kcal 、たんぱく質4.0g 、脂質6.1g、炭水化物19.7g(糖質17.5g+食物繊維2.2g)、 食塩相当量2.3g。

白菜キムチも冷蔵庫の中にあったキムチです。

■東海漬物株式会社「こくうまキムチ300g」
価格：277円(299円)

1食45g当たり：熱量29kcal、たんぱく質1.3g、脂質0g、炭水化物5.4g、食塩相当量1.3g。(今回、使ったキムチは20gぐらいかな?)

調理。禁断のプラス10秒？

調理と言ってもレトルトカレーですからね。温めるだけです。ボンカレーは、お湯だけでなく電子レンジでも調理できるので便利。ボンカレーの箱には600Wで1分30秒と書いてありますが、私はプラス10秒の1分40秒で温めます。冷凍食品でも、よくやるプラス10秒。



お皿に、ご飯を入れて、ボンカレーを入れて、ごくうまキムチをトッピングして出来上がり！

ボンカレーを食べます

ボンカレーの具です。下の画像のスプーンの左から柔らかいニンジン、柔らかいジャガイモ、そして小さくて分からない牛肉。



もう少し大きな牛肉がありました。お母さんが作ってくれるカレーの牛肉はバラかたまりで肉を食べている実感があるけど、ボンカレーは実感がないです。



ボンカレーだけど食べてみると、とろ～り食感のカレーは甘味があって、後からのちょっぴり辛さが美味しいです。



食べたボンカレーは辛味順位が3の中辛。同じ中辛でも、辛味順位3は子供だと辛い、大人だと甘い・・・という辛さです。

キムチとボンカレー🍛

次は、カレーと白菜キムチです。

とろ～りカレールゥ。サクサクの白菜キムチ。最初は甘味があるけど、カレーの辛さの次にキムチの辛さが口の中に広がっていく！口の中はキムチの辛さで充満！



キムチを食べた後に、ボンカレーだけを食べると・・・・甘く感じます。



カレールゥを食べて、ご飯だけ残っても、赤いキムチでご飯・・・辛さの美味しさが続く。

カレーライスとキムチ・・・おススメです

カレーの辛さと、キムチの辛さ。違う辛さが口の中に広がって美味しいです。辛い料理が好きな人に、おススメです。

辛さで困ったら

カレーとキムチで口の中が火事だぁ？辛さで困った時は冷たい牛乳がオススメです。冷たい牛乳で辛さが落ち着きます。

お詫び

日記を書いたのは2026年3月22日ですが、食べたのは3月21日なので、21日の日付にしました。遅れてすみません。