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価格・カロリー・塩分・販売期間・原産地

ビーフカットステーキチーズガーリックソース

食べた日：2023年11月16日。 ビーフカットステーキには「ネギ醤油ソース」と「チーズガーリックソース」があって、チーズガーリックソースを注文しました。 ロボネコが持って来た時、ガーリックソースの、ニンニクの香りと、生臭い香りがした、ビーフカットステーキチーズガーリックソース。下の写真は6枚です。

今回、注文したビーフカットステーキは、チーズガーリックソース。 下の写真の赤色はガーリックソースで、白っぽいガーリックの粒々があります。 青丸部分には、アーモンド。黄色い矢印付近を拡大した写真には、ブラックペッパーが見えます。

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ガーリックソース

ガーリックソース。。。の前に、まずはソース無しのブラックペッパーのみで食べてみると、コショー味と塩味の、シンプルで美味しいです。 でも、牛肉ステーキを食べていると言うより、ハム。

次は、ガーリックソースをたっぷりと。。。 粒々した食感のアーモンドと、ガーリックソースの甘味にブラックペッパーの塩味で美味しいです。 ただ、ハムを食べているという食感は変わりませんが。。。

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チーズソース

ステーキのソースとしては初登場の「チーズソース」。小さな器に入っています。 ビーフカットステーキは、ステーキの枚数が6枚、12枚、18枚の3種類がありますが、チーズソースの量は、どれも同じのようです。18枚だとチーズソースが足りないと思う。。。。 チーズソースは150円プラスで追加トッピングが出来るので、18枚の時は、追加トッピングした方が良いかも？

ガストのメニューには「ディップして召し上がれ!!」と書いてある、チーズソース。 dip(ディップ)とは英語で「少しだけ浸す」という意味で、食べ物に少しだけソースを付けて食べる事を言います。 ディップの歴史は古く、古代ギリシャ、古代ローマの時代にはすでに存在していたそうです。 ビーフカットステーキを直接、チーズソースが入っている器に入れて、チーズソースを付けて食べました。 チーズのように、伸びるチーズソース。チーズの塩味は美味しいけど、ガーリックソースが付いているのに、ガーリックソースの味がしないのが残念です。

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付け合わせ

ガストのビーフカットステーキには、ハッシュポテト、コーンと枝豆、そしてカットステーキの下には、オニオンスライスがあります。

まずは、オニオン。ステーキのガーリックソースが、ついています。 見た目は生っぽいですが、食べてみると、サクサクして、ガーリックソースのニンニク味の甘味で美味しいです。

次は、ハッシュポテト。 ソースなどで、べ夕べタだけど、サクサクのカリカリ。そして塩味が美味しいです。

最後は、コーンと枝豆。箸でスプーンの上に集めて、スプーンで食べました。小さいですからスプーンです。 ガーリックソースの甘味と塩味で、プチプチコーンと、カリカリ枝豆が美味しいです。

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ドリア風

今回はライス(税込み100円(10%)、429kcal/塩分0.0g)を注文しました。日替わりスープは2023年11月16日より、料理を注文すれば無料になります。

ちなみに、この日の日替わりスープは「洋風ジンジャースープ」。 生姜の香りがする、塩味のスープ。とろ〜りオニオンと、プチプチのコーンが美味しいです。 冷めると、生姜の味が強くなりますね。

ライスの上にガーリックソースのビーフカットステーキをのせて、上からチーズをかけます。

食べる時は、スプーンで、ライスとステーキとソースを一緒に。。。 とろ〜りチーズと柔らかいビーフカットステーキに、粒々アーモンド。チーズの塩味と、とろ〜りチーズで、お粥さんっぽいドリアを食べている美味しさです。

今度は、残った、チーズソース(と言っても、ほとんど残っていないけど)をご飯に、かけて。。 チーズの塩味と、ちょっぴり甘味に、カリカリのアーモンド。お粥さんっぽいドリアを食べている美味しさ。 最初は、ビーフカットステーキをライスにのせたけど、ステーキは、いらないね。

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宅配・テイクアウト/ネギ醤油ソース

食べた日：2023年11月16日。 ビーフカットステーキには、宅配とテイクアウトがあり、今回も宅配で注文しました。店内では「チーズガーリックソース」を食べたので、宅配では「ネギ醤油ソース」を注文、ライス(100円)も注文しました。 持つと少しだけ温かいビーフカットステーキ。ライスを注文すると、お弁当スタイルで持ってきます。

食べたのは、ビーフカットステーキが6枚(税込み1,040円(8%))。フタを開けると香ばしい香りのステーキの上にはネギがトッピングしています。

宅配のビーフカットステーキ。 醤油の塩味と、肉の焦げた香ばしさで美味しいけど、冷めているからでしょうか？店内で食べた肉より、少しだけ固いです。

宅配、テイクアウトにも、オニオン、ハッシュポテト、コーンと枝豆が、ついています。そこで、ご飯の上に、これらをのせました。

ご飯の上に、のせたコーンや枝豆など。なんとなく、のり弁を食べているような感じですけど、このままでは食べにくい。。。 という事で、片手でご飯が入った容器を持って持ち上げ、もう一方の手で箸を持って食べる。。昭和お父さんが、お弁当を食べるスタイルで食べました。 冷めているけど、サクサクのオニオン、コーンのプチプチ食感と甘味、カリカリ枝豆、ハッシュポテトのカリカリ食感と塩味、そして醤油ソースが染み込んだご飯が美味しいです。 のり弁のように、ご飯に、おかずをのせて食べるのも美味しいですよ。

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成型肉

ガストのビーフカットステーキですが、横から見るとツルツルです。

下の写真は、ロイヤルホストで食べた「アンガスサーロインステーキ」。筋があって、左側には脂身の白い部分もあります。

ガストのビーフカットステーキは「成型肉」ですね。 成型肉とは、骨の周りから削り取った端肉や内臓肉などを、軟化剤や結着剤を使って固めたものです。 サーロインステーキは牛肉のサーロインの塊をを使っているので高価で、肉を食べているという歯応えがありますが、成型肉は端肉や内臓肉などを使っているので、価格が安く、細かい肉を固めているので、ハムのように柔らかいです。 上の写真を見ても分かるように、サーロインステーキは、中は赤くても表面だけしっかり焼けば食中毒になる心配は少ないですが、成型肉はバラバラの肉を固めているので、肉の中まで細菌が入りやすく、中まで、しっかり焼かないと食中毒を起こす可能性があります。 ガストの場合は、工場で焼いてから、調味液に浸漬して、お店に持ってくるので、食中毒の心配は少ないですが。。。

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コスパ

ガストの「ビーフカットステーキチーズガーリックソース(6枚)が1,100円。 牛肉というよりハムを食べているようで、ジューシー感が無い。だけど、柔らかくて、ブラックペッパーのコショウの美味しさや、チーズソース、ガーリックソースのソースの美味しさがある。カットステーキが6枚でも、プラス100円でライス大盛りを注文すれば満腹感が、あります。 コスパは普通。 ※あくまで個人の感想です。 ※価格は、税込み10%です。

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