宇治抹茶の苦さ、いちごの甘さが美味しい、かき氷。意外と知らない、かき氷の食べ方。
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※ふわとろホイップのかき氷 (宇治抹茶) 【販売期間】 2023年5月25日〜2023年9月13日。 【食べた日】 2023年6月5日。 【都市部:価格(税込み)】 450円(10%) 【カロリー・塩分】 336kcal/塩分0.1g。 ※追加トッピングが出来ます(税込み10%)。 マカロン:150円、90kcal/塩分0.1g。 |
※ふわとろホイップのかき氷(いちご) 【販売期間】 2023年5月25日〜2023年9月13日。 【食べた日】 2023年6月19日 【都市部:価格(税込み)】 350円(10%) 【カロリー・塩分】 254kcal/塩分0.1g。 ※追加トッピングが出来ます(税込み10%)。 マカロン:150円、90kcal/塩分0.1g。 |
【注意】 カロリー、塩分、盛り付け、価格などが変更、販売終了される場合があります。「食べた日」を参考にして下さい。価格は地域によって違う場合があります(当サイトでは大阪の価格を表示しています)。 カロリー、塩分はガストのメニューに掲載していたものです。 |
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食べた日:2023年6月5日。 緑色の、宇治抹茶シロップをかけた、かき氷。 下には、黒っぽい「十勝あん」と、白い「白玉」。 上には、白い「ホイップクリーム」と、赤い「さくらんぼ」があります。 ところで、緑色のシロップは「抹茶」ではなく「宇治抹茶(うじまっちゃ)」。宇治抹茶の宇治は、京都府宇治市の、宇治です。 宇治抹茶は、商標登録第6226519号で登録されており、産地(京都府・奈良県・滋賀県・三重県)や製造方法が限定されています。 例えば、他府県の抹茶を「宇治抹茶」として販売する事はできないのです。 |
横から見ると、緑色の山に、白い頂上。 富士山でもイメージしているのでしょうか? |
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まずは、一番上にトッピングしている、さくらんぼ。もちろん、缶詰の、さくらんぼです。 国内の、さくらんぼの7〜8割は山形産のさくらんぼですが、缶詰の場合は、国産の場合もあれば、中国産の場合もあります。 ちなみに、缶詰のさくらんぼの色が赤いのは「アトナー(ベニノキという植物の種から作る)、赤104」という着色料を使って着色している場合が多いです。 さくらんぼを食べてみると、ホイップクリームの甘さが美味しい、さくらんぼだけど、後から酸っぱいです。 |
白いホイップクリーム。 ふんわり甘くて美味しいです。 |
今度は、宇治抹茶かき氷と、ホイップクリーム。 抹茶の苦さの中に、ふんわり甘いホイップクリームが美味しいです。 |
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かき氷の食べ方です。 かき氷の氷を食べる時、一番上(山の頂上?)から食べる人がいますが、私の場合は違います。 また、ふわとろホイップのかき氷のように、トッピングが下の方にある場合、多くの人は、トッピングから食べますが、私の場合は違います。 まずは、かき氷の、真ん中あたりにスプーンを入れます(頂上ではありません)。 |
そして、下から上へ、すくいあげて、かき氷をスプーンに、のせて食べます。 |
器から、こぼれない程度まで、かき氷を食べたら、かき氷をスプーンでつぶして、氷水にします。 |
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かき氷をつぶして、氷水の中にある、白玉と、十勝あん。十勝あんと一緒に、かき混ぜてから食べます。 まずは、白玉から。。 3っ、トッピングしている、白玉。 サクサク氷と、抹茶の苦さプラス甘さの中に、モチモチの白玉だけど、ガストの白玉は苦さがあって美味しくないです。 |
かき混ぜて、抹茶かき氷と食べる、十勝あん。 ガストによれば「北海道十勝産小豆の小倉あん」。小豆が入っている(豆が見える)ので「粒あん」です。 食べてみると、サクサク氷に豆の粒々食感と甘さ、ちょっぴり抹茶の苦さが美味しいです。十勝あんは、あんだけではなくて、抹茶のかき氷と一緒に食べるのが、オススメです。 |
そして、つぶした氷水の、宇治抹茶かき氷。 サクサク氷に、ちょっぴり抹茶の苦さが美味しいです。 |
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最後は、食器を手で持って、直接、頂きました。食器は、とても冷たいです。 食べてみると。。。と言うより、飲んでみると、苦い抹茶味に粒々の小豆、冷たいカリカリ氷の喉ごしが美味しいです。 かき氷は最後が冷たくて美味しいです。 |
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食べた日:2023年6月5日。 店員さんが持って来た時、いちごシロップの甘い香りがした、ガストのかき氷、いちご。 スプーンが2本あるのは、クリーム用とかき氷用です。 上の、さくらんぼは、相変わらず酸っぱいです。 |
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まずは、かき氷の上にトッピングしている、白いホイップクリームと、いちごのかき氷を一緒に食べました。 シャキシャキ氷と、ふんわり甘いクリームに、いちごの甘さが合って美味しいです。 |
次は、かき氷の、いちごのみ。 少し水っぽいけど、いちごの甘さとシャキシャキ氷で、美味しいです。 |
食器の高さまで食べたら、スプーンで潰して、氷水に。 水っぽさはあるけど、甘過ぎない、いちごの甘さで美味しいです。 |
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ガストのデザート「ふわとろホイップのかき氷(宇治抹茶)」が、450円。 いちごの甘さと、ホイップクリームの甘さとの相性が良くて美味しく、いちごシロップも甘過ぎる事なく美味しい。 粒あんと宇治抹茶は美味しいけど、白玉は苦くて美味しくない。甘いホイップクリームと抹茶の苦さは美味しい。 だけど、ホイップクリームで見た目が悪くなるし、熟練した人でない限りメニューの写真のように美味しく盛り付けるのはムリがある。 ホイップクリームが余計でコスパは悪いです。 ※あくまで個人の感想です。 ※価格は税込み10%です。 |
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【他のデザート・ドリンクのメニュー】(販売終了、メニュー名や盛り付け変更の場合があります)[1年以上前のメニューは掲載していない場合があります] [全てののメニューはトップページより見て下さい] |
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