本文へスキップ




ガスト「豆乳レアチーズケーキいちごソース」


ガーゼに包まれたレアチーズケーキ、どうやって食べる?
しっとりして甘いミルク味のケーキが美味しい。

【広告】

ギャラリー

メニュー(ガスト)

ガスト大好き>豆乳レアチーズケーキいちごソース












【注意】カロリー、塩分、盛り付け、価格などが変更、販売終了される場合があります。「食べた日」を参考にして下さい。
カロリー、塩分はガストのメニューに掲載していたものです。

 このページの先頭へ




[スマホでアクセス]http://www.good-life.best/rare_cheese_cake.html
ガスト大好き
【注意】当サイトは、ガストが大好きな管理者が運営しており、株式会社すかいらーくホールディングスとは、全く関係がありません。

■ガスト大好きを検索

このエントリーをはてなブックマークに追加
 このページの先頭へ

価格・カロリー・塩分・販売期間

※販売期間:2020年11月5日〜。
「ガスト冬のデザート」として期間限定メニュー。
※食べた日(店内):2020年11月24日。
※価格
店内:税込439円(10%)。
宅配:税込330円(8%)。
テイクアウト:税込323円(8%)。
※2021年4月22日より、宅配とテイクアウトにも、いちごソースが付いて宅配440円、テイクアウト431円になりました。

※カロリー・塩分:268kcal/塩分0.3g。
 このページの先頭へ

レアチーズケーキの上手な食べ方

ガストのメニューには「ケーキのまわりに「ガーゼ」が付く場合がございます。」と書いてある通り、ガーゼに包まれた、レアチーズケーキが出てきました。

レアチーズケーキがのっている、お皿を持つと冷たいです。
ガスト レアチーズケーキ
ガスト レアチーズケーキ手が汚れるので、ドリンクバーの場所に置いてある、おしぼりを持ってきます。
ガスト レアチーズケーキレアチーズケーキをガーゼの上から優しく持って(力を入れると潰れる)上下反対にして、お皿にのせて、ガーゼをめくります。
ガスト レアチーズケーキガーゼには、レアチーズケーキのクリームが、たくさん付いているので手が汚れます。。。。お手拭きが必要ですね
ガスト レアチーズケーキ「いちごソース」が付いています。同じ、いちごソースだけど、メニューによっては「ストロベリーソース」と言います。
ガスト レアチーズケーキレアチーズケーキに、スプーンを使って、いちごソースをかけて出来上がり。
 このページの先頭へ

豆乳レアチーズケーキを食べる

ガスト レアチーズケーキガストのメニューには「ナチュラルチーズと豆乳を合わせて、コクとさわやかさを活かしました。」と書いてある、豆乳レアチーズケーキ。
食べてみると、しっとり、とろ〜り食感と、ミルク味と軽いチーズ味で美味しいです。ただ「コクとさわやかさ」には、疑問を感じます。
それから豆乳の味はしないです。
 このページの先頭へ

ラズベリーソース

ガスト レアチーズケーキ宅配のメニューに「季節によって中のソースが変わります。」「只今の季節はラズベリーソースです。」と書いてありました。
そのラズベリーソース、レアチーズケーキをナイフで切ってみると、ケーキんケーキの真ん中に、ラズベリーソースがありました。
ガスト レアチーズケーキラズベリーとは、冷凍食品のミックスベリーに、よく使う事がある、イチゴのような形をした果実で、食べると酸っぱいです。
ラズベリーソースのレアチーズケーキを食べてみると、とろ〜り食感と、ちょっぴり酸っぱいラズベリーの味で、さらに美味しいです。
 このページの先頭へ

いちごソース

いちごの果肉が入っている「いちごソース」ガスト レアチーズケーキ
ガスト レアチーズケーキレアチーズケーキの、ふんわりした食感プラスいちご果肉がカリカリ。いちごジャムの甘さでレアチーズケーキが美味しいです。
 このページの先頭へ

宅配・テイクアウト

※食べた日:2020年12月20日。

豆乳レアチーズケーキは、宅配・テイクアウトもありますが、宅配・テイクアウトには「いちごソース」がついていません。
その分、宅配330円、テイクアウト323円(共に税込8%)で、店内の439円(10%)より安いです。
ガスト レアチーズケーキ
ガスト レアチーズケーキまずは、ちょっと強引に、ガーゼを付けたまま食べました。
とろ〜りレアチーズケーキと、ちょっぴり酸っぱいラズベリーの味で美味しいです。
ガスト レアチーズケーキ宅配・テイクアウトの豆乳レアチーズケーキは、プラスチック製?の透明の筒にガーゼに包まれた状態で入れているので、ガーゼに包まれた状態でも食べやすいです。
ガスト レアチーズケーキ※食べた日:2020年11月22日。

ケーキはお皿で食べたい?
という事でお皿で食べる事にしました。
まずは、ガーゼに包まれた状態で、お皿に移します。
ガスト レアチーズケーキ上下、ひっくり返します。
プラスチック?の筒の中に入っているので、持ちやすいです。
ガスト レアチーズケーキプラスチックの筒を外します。
ガスト レアチーズケーキガーゼをめくって、出来上がり。
ガスト レアチーズケーキ同じ豆乳レアチーズケーキだけど、宅配の容器で食べるより、お皿の上のケーキを食べた方が美味しく感じてしまします。
ガスト レアチーズケーキ宅配にも、いちごソースがほしい・・・と思いながら豆乳レアチーズケーキを食べました。
もちろん、お皿に移しても味は同じです。。。当たり前。
 このページの先頭へ

宅配・テイクアウト(いちごソース)New

※食べた日:2021年5月11日。

「宅配にも、いちごソースがほしい・・・」と思っていたら・・・

2021年4月22日より、宅配とテイクアウトにも、いちごソースが付いた「豆乳レアチーズケーキ(いちごソース付き)」が販売になりました。
いちごソースが付いたので、宅配110円、テイクアウト108円、高くなりました。

宅配:税込440円(8%)
テイクアウト:税込431円(8%)
ガスト レアチーズケーキ
ガスト レアチーズケーキ小さな容器に入っている、いちごソース。
レアチーズケーキに、いちごソースをかけて食べます。
いちごソースには、イチゴの果肉が入っています(写真の黄丸部分など)。
いちご果肉と、いちごの種の粒々食感、イチゴジャムのような甘さと、豆乳レアチーズケーキのミルク感が合って美味しいです。
 このページの先頭へ

「レア」の意味

まず最初にレアチーズケーキは、オーブンを使わず、クリームチーズなどに生クリームを混ぜ合わせたものを冷やして固めて作ります。固めるのにゼラチンを使う事が多いです。ちなみにゼラチンは「コラーゲン」から作ります。固めるのにゼラチンなどを使うので柔らかいです。

さて「レア」と聞けば「レア物」とイメージします。つまり、めったに手に入らない珍しいモノ。ヴィンテージもの(製造されてから30〜99年経過して新品にはない独特の味わいがあって同じものが無い「一点物」)や有名人が使ったものなどの事です。

しかし、レアチーズケーキの「レア」は、このレアではありません。
レアチーズケーキの「レア」は、ステーキハウスなどで肉に焼き加減を指定する「レア」と同じ意味です。

『レア』:肉の表面だけを強火で軽く焼いたもの。中はほとんど生の状態。
『ミディアム』:肉の中心部に赤みが残るくらいの状態で肉汁は生。レアとウェルダンの間。
『ウェルダン』:肉の中心部も赤みが残らないようによく焼いた状態。

肉の中は、ほとんど生の状態なので柔らかい。レアは柔らかいチーズケーキの事です。
 このページの先頭へ

ケーキ屋さんと比べる

今度は、ケーキ屋さんのレアチーズケーキを食べてみました。

買ったのは、老舗のケーキ屋さんのレアチーズケーキ(400円:税込8%)を食べてみました。
個人経営の小さなケーキ屋さんで、店舗の奥にはケーキ作りのキッチンがあります。ガスト レアチーズケーキ
下の写真の薄い白色はレアチーズケーキの本体?
レアチーズケーキは柔らかく形が崩れやすいので、崩れないようにパンケーキで囲んでいます。

レアチーズケーキは、他のチーズケーキと違い、フルーツなどのトッピングをのせる事が多いです。
ガスト レアチーズケーキ
ガスト レアチーズケーキスーっとフォークが入っていくケーキ。
この柔らかさが、レアチーズケーキの特徴です。
ガスト レアチーズケーキふんわりした食感に、最初は甘さがあって、後からチーズの美味しさが口の中に広がってきます。

ガストの「豆乳レアチーズケーキ」豆乳だからでしょうか?ミルク味が強い。チーズケーキですから、もっとチーズ味を強く出してほしかった。
今回、購入したケーキ屋さんは「レアチーズケーキ」と書いて売っていましたが、ケーキ屋さんによっては、レアチーズケーキと書いてなくても、食べたら「これって、レアチーズケーキじゃないの?」と思ってしまうほど、ふんわりしたチーズケーキがあります。
 このページの先頭へ

【他のデザート・ドリンクのメニュー】

(販売終了、メニュー名や盛り付け変更の場合があります)
[1年以上前のメニューは掲載していない場合があります]
[全てののメニューはトップページより見て下さい]
【広告】


このページの先頭へ

ガスト大好き